今天這種超冷天氣,吃酒釀最讚~~
今晚吃第五次做的,沒有死甜,但沒有酒味…這種天氣放二週還是不夠…開動了……飯沒熟…但熟的部份已經都化開了…
第五、六次。第五次的飯也沒熟透。第六次把米泡了一小時,有熟透了。
第二、三、四次,都送人了。但,發現第三、四次的飯都沒熟透…
還好,我都跟他們講,很甜,要煮湯圓吃才好…希望他們都是煮湯圓來吃…
第二次開始都直接在罐內發酵。前二次都有加糖,發酵的較快。第二次成品,送人,希望飯有熟透…
第一次的成品,在鍋內發酵後再裝罐。太早吃了,甜死人…
這家賣一顆30,別家賣40,但不知品質是否有差異…
今晚吃第五次做的,沒有死甜,但沒有酒味…這種天氣放二週還是不夠…開動了……飯沒熟…但熟的部份已經都化開了…
第五、六次。第五次的飯也沒熟透。第六次把米泡了一小時,有熟透了。
第二、三、四次,都送人了。但,發現第三、四次的飯都沒熟透…
還好,我都跟他們講,很甜,要煮湯圓吃才好…希望他們都是煮湯圓來吃…
第二次開始都直接在罐內發酵。前二次都有加糖,發酵的較快。第二次成品,送人,希望飯有熟透…
第一次的成品,在鍋內發酵後再裝罐。太早吃了,甜死人…
這家賣一顆30,別家賣40,但不知品質是否有差異…
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